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布袋竹



頂きました、 布袋竹 (2度目)
布袋竹は、炒め物でもいいけれど 煮物にすると抜群に美味しい。

布袋竹1  布袋竹2
                                 縦に筋入れて
布袋竹3
 鷹の爪入れて下茹で

完成品の 料理は残念ながらお見せできません。
どうも・・・疲れている時の料理は なんだかな~で。
疲れている時って味覚がおかしくなりませんか?
私だけ??

以前 破竹の煮物 をUPしたけれど、
破竹と布袋 その微妙な違い? が私には分からない。
両方ともとっても美味 なのは確か。

最近とんと 美味しい時間がUPされていないのでちょっとだけ。
ひどいもんですが、 ちゃんと料理していますよ。



2011.06.22 | Comments(0) | Trackback(0) | おいしい時間

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