劣化という名の生長


春になると・・・
色々なものが成長しますよね。
我が家の台所では 色々なものが
「劣化という名の生長」 をしています。

じゃがいも
にんじん
セロリ
パセリ
長ねぎのような形の玉葱
だいこんの葉

これらを片付ける為に

パプリカ
ピーマン
ブロッコリー
茄子 等
を買い足し、具沢山スープ を作ります。


     くず野菜


夜中12時をまわって 制作の後 これだけの食材を切るのはしんどいので、
使う食材をざっと洗って 台所に飾っておきます。
これだけで、仕事半分済んだようなもの。
あとは淡々と切るのみです。 


2015.04.11 | Comments(0) | Trackback(0) | おいしい時間

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