旬のものは旬のうちに

あ~~7月も終わりですね。
暑いのは終わって欲しいけれど、夏が終わるのは困る。
夏の終わりとともに・・・個展がはじまってしまうから。
と あと一ヶ月、もう焦っている私です。


自家産 桃、イチジク 2015桃ジュース2 に、市販 りんご、バナナ

      2015桃ジュース1

りんごが今の時期ぼやっとしたのしかなくて
酸味が足らず・・・ちょっと残念、やっぱりレモンがいるな。
レモンがないと、あ~っという間に黒くまずそうになる。
採りそこなった桃はもうだめになってしまったし。

そう! 旬のものは旬のうちに、
時間との戦いなんです。

気の入っているときに、
気の入ったものを作る。


続きはありません。

2015.07.31 | Comments(0) | Trackback(0) | おいしい時間

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