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晩秋の恵み1

近所農家のおばちゃんから
大量の柿を頂きました。
ヾ(・∀・)ノ

かごでどさっと・・  50個~ほど


①    1511781315842.jpg ひたすら皮を剥いて

② 通しやすく切ってある柄を 1511781334310.jpg 紐に通し

③   1511781326021.jpg 沸騰した湯に浸し殺菌


ちょっと大変でしたが、冬場の美味しい保存食
つづく



2017.11.27 | Comments(0) | Trackback(0) | おいしい時間

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