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しあわせを呼ぶホットケーキ

   ホットケーキ   メイプルシロップ

最近の 我が家のおやつ です。

○十年も前から作るの大好き、食べるの大好きだった ホットケーキ
安アパートの2~3畳程の小さい台所で・・・
冬の良く晴れた日曜日のブランチでした。

甘~いケーキは苦手ながら、自分で作るうす甘な味と、
メープルシロップの風味、焼くときの香りも好きで・・・
(ケーキ屋さんだったおばあちゃん家を思い出すので・・)


蜂蜜・・・ れんげ、アカシア、そば、くり等、花の蜜 (糖度:77~81度)
メープルシロップ・・・ 楓、アメリカハナノキの樹液 (糖度:66.5度)
→甘さすっきりのメープルが好き 




( ・・・ホットケーキミックス使用  

2009.01.17 | Comments(2) | Trackback(0) | おいしい時間

コメント

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2009-01-18 日 11:57:21 | | # [ 編集]

びっけコメントありがとう!

ありがとうね v-230
ホットケーキってホントにお手軽であっという間にできておいしい。忙しい主婦、手抜き主婦にぴったりなんです。
栄養つけて風邪乗り切ってね。

2009-01-18 日 21:28:23 | URL | #mQop/nM. [ 編集]

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